10月29，在陕西富平淡村镇荆山村，村民在用机器削柿子皮。荆海星 摄
霜降时节，陕西富平的柿子红了。在陕西富平县淡村镇荆山村，肖树高是有名的柿饼大户，他采用传统工艺制做柿饼已经有15个年头了，他制作的柿饼自然挂霜、香甜软糯、甜而不腻。去年的6万斤柿饼，刚上市就被抢购，柿饼销往了周边好几个省市。
今年年初，重庆客户提前预订4万斤柿饼，肖树高一咬牙投资了40万元，建设一座可晾晒10万斤的柿饼大棚和能储存4万斤柿饼的气调库，改变了小作坊式的经营模式。
在他的带动下，全村柿农取得丰厚的收益，村民个个都乐开了花。
10月29日，在陕西富平淡村镇荆山村，村民将削好皮的柿子挂上绳子晾晒。荆海星 摄
10月29，在陕西富平淡村镇荆山村，村民搬运削好皮的柿子准备晾晒。荆海星 摄
10月29，在陕西富平淡村镇荆山村，村民将削好皮的柿子挂上绳子晾晒。荆海星 摄
10月29，在陕西富平淡村镇荆山村，肖树高在查看挂好晾晒的柿子。荆海星 摄
责任编辑：农人
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