榆林市府谷县：红枣饲料加工让红枣销售＂活＂起来

　　在武家庄镇杜家庄院农业发展有限公司的“红枣饲料”加工车间，刚刚加工完成的饲料，伴随着皮带传送的“隆隆”声，输送到饲料储存车间，他们将经过进一步的包装，销售到山西、内蒙古、河北、甘肃等县市，“红枣饲料”加工企业的诞生，为府谷县红枣销售开辟了新的渠道。

　　变废为宝 让红枣“活”起来

　　2016年在府谷县林业局的支持下，由企业家杜贵平投资，聘请西农大教授，成功研制出一套红枣饲料加工方案，并投资1500万元，引进标准化的教槽料、浓缩料、配合料生产线两套，建成一座新型的红枣饲料加工厂，专业生产畜禽、反刍系列特色饲料。

　　红枣饲料加工，通过对本地残次的红枣原料进行降低水分、杀菌、除霉等环节的处理和对粗粮的进一步加工，从而变废为宝，提升红枣的利用率，带动当地及周边一些红枣深加工企业的发展，从而解决红枣销售难问题。据杜贵平介绍，府谷县每年红枣产量为600万斤，其中包括生长中出现的颗粒小，不符合市场需要的；受自然然灾害影响的；滞销腐烂的……这些残次类红枣就要占到三分之一，严重影响了枣农的收入。去年10月份该厂开始生产运行以来每天可以生产红枣饲料150余吨，共收购府谷县及周边县区红枣100多万斤。今年该厂又在内蒙古建立红枣饲料生产线，在佳县建立了红枣饲料原材料加工基地，红枣收购需求量大大增加，计划收购府谷县以及周边县区红枣5000万斤，完全可以解决当地枣农的销售难题。

　　精细加工 让枣农“动”起来

　　近年来，受管理方式的制约，加之青壮劳动力的缺失，红枣几乎成了当地人的一块“心病”，每年都有大量的红枣因为滞销而被枣农以丢弃、喂猪等方式处理，或者直接烂在地里，无人问津。去年武家庄郝家庄则村民杜挺将2000余斤残次枣卖到了红枣加工厂，本来只能烂在地里的红枣也有了收益。“红枣加工厂真的为枣农们解决了大问题。”杜智挺高兴地说。

　　“榆林地区属于红枣种植较多的区域，根据前期市场调研，近年来该地区红枣商品率下减3500吨左右，通过相关实验论证，如果将这部分达不到食用功效的红枣经过发酵处理，制成牲畜饲料，其价值要远远高于传统饲料。红枣饲料加工厂的建成可以帮助当地枣农解决红枣滞销难题，也可以带动当地红枣产业的发展。”据红枣饲料加工厂的相关负责人介绍，红枣饲料加工厂依托“企业+合作社+农户”的模式，与农户签订收购合同，同等价格优先收购本区域内红枣。

　　这既保证了企业的正常运转，也解决了当地红枣销售难问题，使枣农看到了希望，同时也促进了贫困群众思想观念转变，从红枣产业的新发展上看到新希望。

　　优势产业 让钱袋子“鼓”起来

　　“过去，残次枣贵贱么人要，都得倒掉。去年产4000斤枣子，其中一半就是残次品。多亏有了红枣饲料加工厂，收购了我2000多斤残次红枣，增加了我的收入，让我脱贫看到了新希望。”王家墩村贫困户尚二说。红枣饲料加工厂于2017年建成试生产，目前生产饲料10000多吨，实现产值1亿余元。建成当年收购当地红枣100万斤，涉及 50 户贫困户，仅此一项就给贫困户创收30万元。红枣饲料加工厂负责人告诉记者，在红枣收购方面，他们采取当地贫困户优先原则，以每斤高于市场价0.2元优先收购贫困户红枣，对扶贫对象进行帮扶，同时对于当地贫困户使用饲料采取平价供应的模式，同样的饲料比市场低300多元，使他们实现产业脱贫。

　　此外，红枣饲料加工厂还吸收了部分剩余劳动力，群众可以边务农、边打工，实现家务、农务、劳务的多赢。红枣饲料加工厂借助资源优势，发展优势产业，在创造利润的同时为府谷的脱贫攻坚事业添砖加瓦，为脱贫致富趟出了新路子，让群众的钱袋子“鼓”起来。

　　红枣饲料加工厂生产的饲料已覆盖陕西、山西、内蒙、河北、宁夏、甘肃等地。据杜贵平介绍，目前他们正在申请“全国首家红枣饲料加工厂”的专利，同时他们还在积极筹划在股权交易中心挂牌上市工作，预计今年九月底完成。下一步，他们将重点在林产品的生产、管理、销售上下功夫，进一步探索宠物饲料的加工生产，拓宽林产品的产销渠道，带动贫困人口增收脱贫。