西部新农人网讯 有这么一个小国总人口只有568万，就是这么小的一个国家却做了一件了不起的事情，每年向世界提供猪肉量约占全球猪肉出口量的1/4，也就是说每10斤出口猪肉里，其中有2斤多来自这个小国。这个小国就是丹麦，在这个国家人人都拼了老命都要争着去养猪，这个为什么？
丹麦是世界上养猪业最发达的国家之一，国内的养猪场几乎全部实现规模化、专业化生产，养猪的总量在5000家左右。就是这个5000家大型猪场每年向世界提供超过3000万头生猪，占丹麦生猪生产总量的90%，可以看出丹麦养殖的生猪几乎全部用于出口。
因为丹麦倾其全力的做猪肉出口生意，成就了它猪肉出口王国的地位，丹麦是仅次于美国、欧盟，位列第三。丹麦每年出口猪肉量占全球的23%，这占比近1/4的份额是多大的一块肥肉。
丹麦人不喜欢吃猪肉，但不影响他们靠养猪赚钱。丹麦养猪人从不担心猪价低落，他们需要做的只是养好猪。丹麦的养猪业相当于一个大的农业合作社，分为种猪养殖、仔猪养殖、成猪养殖和生猪屠宰四个部分，不同部分的养猪业人事各司其职，分工协作，共同盈利。
丹麦养猪业成立统一的行业协会，每个人都是协会的成员，风险共担、利益共享，这就极大地刺激了协会成员劳动积极性，例如养猪人负责养好猪，而丹麦皇冠负责市场调研、风险评估、价格控制和产业调整。对于丹麦养猪人来说从来不用担心自己养的猪买不上好价，只要养好猪，就能获得稳定高额的回报。
丹麦养猪人养猪赚钱不仅仅因为是养猪业的人分工合作，先进的养猪技术是丹麦养猪赚钱的根本。丹麦母猪的PSY（每头母猪每年提供断奶仔猪数）值达到变态的达0头以上，高居世界第一，而衡量一个国家养猪技术水平最直接的方法就是PSY，由此可见丹麦的养猪技术有多高。
其实丹麦养猪技术高居世界首位与它猪场的饲养管理理念有千丝万缕的联系。对于丹麦猪场的饲养管理需要着重强调的是丹麦养猪人对生物安全近乎教条式的管理规定，所有的车辆都要经过SPF标准严格检疫和消毒方可进入猪场；而另一个规定是12小时内接触过其它猪群的人，必须被隔离12小时后才能进入猪场，而其进入猪场的人每个人都需要严格的消毒，并穿戴配备的防护服才能进入。
猪场管理严格，获得的回报也是非常明显的，丹麦母猪PSY值达到30以上，而我国的母猪PSY值不足18，这多出的12头以上猪给增加的利润是非常可观的，这样是丹麦养猪人养猪赚钱的重要原因之一。
责任编辑：农人
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