陕西城固：职业农民蔡云--------城固云池家庭农场创始人

　城固云池家庭农场创始人蔡云经历曲折。1997年，她去大西安发展自己的梦想，有了一定的积蓄后又去上海与台商亲戚开办瑞日德传动设备有限公司。在离乡的20多年里，她时常想念家乡、也经常和外地的朋友谈论家乡的优越；常常带一些土特产请大家品尝，也得到了大家的认可。身在上海的繁华里，她想到的依然是家乡的落后，同时敏锐意识到落后背后蕴藏的商机。经过深思熟虑后，蔡云于2010年卖掉公司，毅然决定回到家乡城固寻找更大的发展。两年的市场调查分析后，她决定在家乡发展特种种植和本土乌鸡养殖。

农高会蔡云在直播

　　2011年11月，蔡云承包集体经济土地269.9亩，创造云池家庭农场。平整场地、开挖渠道、修路、打井、架设电路；规划养殖区、种植区、办公区，种植小麦150亩。17年在县、镇、村三级领导的关怀指引下，她又带领12户贫困户以种养结合、入园务工等方式，下放种苗并回收，为农户提供技术培训，为精准脱贫助力。

　　蔡云对云池家庭农场进行准确的定位：寻求生态循环模式，并充分考虑到产品的市场需求，认为发展优势产业是农场生存的根本。农场种植业以核桃为主，林下套种蔬菜、药材等作物。云池农场现拥有集体土地269.9亩，已栽植核桃树206亩、梨16亩、杏18亩，所处区域土层深厚、气候温和、雨量充沛、空气湿润，一年四季都有青草，可供畜禽食用；农场另有可用于搭建养殖圈舍的的土地约45亩，边缘土地可种植玉米、大豆等杂粮作物。而果园生草的种植方法既保护了环境又可有效的解决鸡的饲料问题。鸡和鹅都是草食动物，其天性既可以食草又可以吃掉果园的虫子；畜禽粪便肥沃了土地，不需要再施化肥。生态循环链条的搭建，降低了生产成本，有效合理地利用了土地，增大土地的利用率、产出率，改善了产品质量。

　　蔡云在农场开办初期，生产产品都是用三轮车运到批发市场销售。尽管产品质量好，但没有品牌、没有包装，产品再优质也卖不上价钱，也不好卖。有过这段经历后，蔡云认识到只有创建自己的品牌，才能改变优质农产品不能优价的窘境。2017年，她注册“云池休闲农场”品牌，拓展电商渠道；建设“略阳乌鸡乌鸡蛋”网络销售平台，开设直营店一个。相对于商品注册前，农场生产的乌鸡和乌鸡蛋的价格分别提高40%和25%，并引领25户贫困户以入园务工，入股分红等方式助力脱贫攻坚战。

　　初期，云池家庭农场生产的产品销售渠道十分单一。2017年年底，蔡云在县城解放街开设了“云池家庭农场直营店”，专门销售农场自产农产品，并与县城桃心岛超市、华盛超市、家家乐超市、金利超市和芒果超市签订长期供货合同。与此同时，农场通过发布小视频、网络直播的途径推介自己的农产品，并且以邮寄少量农产品试吃的方式获得消费信赖。如今，云池家庭农场的产品销售已经拓展到上海、广州、西安等地，并积累了大量的忠实客户。蔡云认为，农场生产的每一种产品都代表一份责任，代表着云池农场对社会的一份郑重承诺。

　　云池农场创办至今已历10年，先后引进了金银花、雪莲果、油葵、魔芋、番薯、树莓等作物。经过实践，最终找到适合发展的路径。农场现有资产430万元，注册商标“云池休闲农场”，创建网站“略阳乌鸡、乌鸡蛋”，注册有域名“略阳乌鸡.中国”。现已投放市场的产品有活体略阳乌鸡、冰鲜略阳乌鸡、乌鸡蛋，乌鸡变蛋等礼盒产品，得到消费者的一致认可。