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  西部新农人网讯;关中平原位于陕西省中部,又被称为八百里秦川,自古以来,这里风调雨顺,土地肥沃,农业发达,为秦国文明的兴起奠定了强大基础,所以号称“八百里秦川”。宝鸡位于关中西部,这里的农村流水席早上以臊子面为主,中午多以鸡、猪、鱼等招待来客。谁家有酒席,全村人都会去,一般随50元礼,就可以从早吃到晚。主家也不在乎来几口人吃,因为准备的很充足,来的人越多越热闹,他们越高兴。

  早上的臊子面,多配凉菜来食。 一碗合格的臊子面讲究“面白薄筋光,油汪酸辣香”,只吃面不喝汤,一个成年人可以吃十几碗。

  油汪汪的哨子汤。讲到随礼50元,可能很多人都觉得太寒掺了。但这里自古就是这样,2000年的时候还是随礼5块10块的,前几年才涨到了50块钱。你给我家随50,我给你家随50,其实都是一样的,只是图个开心而已!

  这大肘子,看着太香了。

  扣肉,夹馍里非常好吃

  口水流了一地~~~~~~~~~

  流水席一些肉菜都是要提前准备的,要上桌的时候用蒸锅加热一下 这里属于内陆地区,一般酒席不会准备海鲜之类的,鱼也是淡水鱼!

  白切鸡

  要上桌的鱼。这样的流水席你想吃吗?

责任编辑:张伟