曾经的“姜你军”、“蒜你狠”带来一阵不小的涨价风，而近来一段时间真正的菜王头衔却颁给了香菜，人送称号“香死你”。
一个月前，记者调查，西安市区香菜最高卖到20 多元一斤，甚至把猪肉价格都甩在身后。可如今香菜价格却暴跌，甚至菜农1元1斤都卖不出去，这咋回事?
对于老陕而言，香菜最常见的用处就是调味功效，馄饨、水盆、泡馍。。。。。。起锅入碗之时经常能见到香菜的身影，而且香菜的量用的都不多。可从8月中旬开始，香菜在西安的身价就开始狂飙不止，在批发市场的价格是20多元一斤，更不要说蔬菜门店和大超市里的价格了。
一段时间里，“戒掉香菜”的玩笑话被广为流传，可没想到今天，《都市快报》全媒体记者走访了大型超市、零售市场以及批发市场发现，香菜价格暴跌，最便宜的香菜是四块钱一斤。
商贩：“前一段还有的都卖到三十了，现在都便宜了。”
这香菜价格咋就突然变化这么大呢?
原来，就在今年八月份，香菜主产地山东遭遇灾害，市面上香菜一度断货，物以稀为贵，再加上逐级加价的中间销售环节，价格自然水涨船高。而九月以来，本地香菜逐渐上市，菜商也加紧调菜，价格这才有所回落，一路回落到四块钱。
菜价高昂时无人购买，好不容易降下来了却仍销售难!咸阳市武功县的张师傅的香菜甚至1元1斤都难寻买家!
今天，《都市快报》全媒体记者赶到武功县武功镇的一处田间，放眼望去全是绿油油的香菜，站在地头都能闻到一股香菜所特有的香味 。可这样长势喜人的香菜却让菜农张师傅眉头紧锁。
菜农：“我们现在吃饭，半碗都是香菜，我都担心老板拿香菜给我发工资。”
据了解，张师傅承包菜地有一年多的时间，种的菜品种类不少，而从香菜成熟到现在已经一个星期了。他天天找客商，甚至自己尝试着往市场上送，但仍没用。
张师傅：“我也往市场上送过，但成本实在太高了。”
据了解，送香菜到市场，张师傅的面包车一次最多拉一千斤，一趟油费好几百，没有相熟客商，一块钱一斤在市场里也是无人问津。
香菜的生长季很短，只有一个半月左右，而现在正是香菜上市的好季节，但种植户告诉《都市快报》全媒体记者，如果再过一个星期，这些香菜还没卖出去，就吃不成了。
张师傅：“我种了40亩，光成本就有六七万块钱。”
相比于市面上香菜动辄四五块钱的零售价，张师傅一块一斤的价格其实很有竞争力，可省去了这些中间商环节，销量又成了大问题。
在这里，我们也希望有需求的市民能伸出援手，帮帮菜农张师傅。
联系人：张师傅 13484666744
地点：武功县武功镇上营村
责任编辑：张伟
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