商洛商南：共筑健康食光，家园携手同行 赵川镇中心幼儿园开展春季学期膳食委员会活动

为了进一步加强幼儿园膳食管理，提升幼儿膳食质量，促进家园共育，3月6日，商南县赵川镇中心幼儿园召开了春季学期膳食委员会会议。本次会议由幼儿园后勤负责人主持，园领导、教师代表、家长代表共同参与，旨在让家长深入了解幼儿园膳食管理工作，促进家园共育。

会议伊始，后勤负责人向膳食委员会成员们介绍了幼儿园膳食管理的基本情况，包括食材采购渠道、食品加工流程、食谱制定原则等。强调了幼儿园一直以来对食品安全和营养均衡的高度重视，致力于为孩子们提供安全、健康、美味的餐食。并详细解读了幼儿营养需求和本学期食谱的科学搭配。从幼儿生长发育所需的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素出发，介绍了每周食谱的制定依据，确保每餐食物的多样性和营养均衡性。同时，还分享了一些幼儿饮食健康的小知识，让家长们对幼儿膳食有了更深入的了解。

财务人员对餐费收费标准进行了详细解析。从食材采购成本、加工费用、人员工资等方面入手，清晰展示了每一笔费用的去向。透明公开的收费标准，让家长们对幼儿园餐费的合理性有了全面了解，也感受到了幼儿园在财务管理上的严谨态度。

在交流互动环节，幼儿园发放了膳食调查问卷。问卷内容涉及幼儿饮食喜好、对菜品口味的评价、对膳食管理的建议等多个维度。家长们认真填写，积极建言献策，为幼儿园改进膳食工作提供了宝贵的参考意见。

会后，家长们参与陪餐环节，亲身体验孩子们日常用餐的流程和餐食分量。品尝过程中，家长们对餐食的口味和品质赞不绝口，纷纷表示孩子在幼儿园能够吃得开心、吃得放心。

本次膳食委员会活动的开展，搭建起了家园沟通的桥梁，增进了家长对幼儿园膳食工作的了解与信任，促进了幼儿园膳食管理工作的规范化和科学化。幼儿园将以此次活动为契机，持续优化膳食管理，不断提升服务质量，为孩子们的健康成长保驾护航。（章薇）