学习“香瓜哥 ” 寻找“老口味”---记澄城职业农民蒲城观摩学习

　　西部新农人网讯 “他山之石，可以攻玉”。澄城农广校根据学员产业需求，近日，组织设施蔬菜班职业农民一行50人再走“取经路”，走进蒲城六合老味香瓜采摘园，学习“香瓜哥”理念，寻找“老口味”记忆。这不只是一次参观考察，更是一次转变生产理念的学习。

　　来到尧山镇六合村老口味香瓜采摘园，还没走进大棚，一股香甜便扑鼻而来，园主郭银科告诉我们，他种的瓜之所以叫老口味香瓜，是因为这瓜吃到嘴里“酥香脆甜”，吃后口齿留香，让人想起几十年前老口味的味道，所以起名叫老口味香瓜。郭银科告诉参观的学员们，他也是一名职业农民，从事香瓜生产8年以来，从品种的选择到栽培技术和销售模式的日益成熟，也是经历了不断摸索和学习的一个过程，只有发展生态农业、倡导绿色生产，走健康消费路线，注册自己的商标产品，才会有源源不断的订单，才会将生产经营转换为利润的最大化。

　　郭银科说他们家的甜瓜之所以可以卖到一盒3个138元的价格，主要是因为管理上的与众不同造就出的出众品质。要做好设施农业这一产业，他有4个妙招。妙招一：拒绝化肥和农药，专施有机肥，防止土壤板结，保护根系生长，增强植株抗病抗虫的能力，继尔提高瓜果品质。妙招二：采用立体吊蔓栽培，合理密植，提高茬数控产保质，妙招三：拉开温度差，提高甜瓜糖度，棚内蜜蜂授粉，将现代技术与传统农业想结合，使得这里的香瓜上市较早，比普通香瓜的口感更好。妙招四:适度喷洒糖水，补充营养更健康。除了这些平日还要进行生物防治，确保甜瓜的品质。

　　参观之余，郭银科邀请大家品尝老口味香瓜，学员们品尝之后对久负盛名的“香瓜哥”香瓜的香、脆、酥、美赞不绝口。

　　通过此次外出观摩学习，使全体学员开阔了视野，更新了种植思维，启迪了发展思路。学员们看有所学，学有所获。纷纷表示，要积极倡导“香瓜哥”关注生态农业，回味儿时老口味，关心健康生活的生产理念，将学到的新技术、引进的新品种，更新的市场理念引用到当地，把传统的经验和现代化科技相结合，使用油渣、蚯蚓粪等有机肥做底肥，利用蜜蜂授粉等原始生态的栽培方式生产，使人们品味到四五十年前的老口味。