西部新农人网讯 过去咱们农民都爱往城里跑——觉得打工能挣钱,如今看到家乡的致富前景,很多人开始谋划着回乡创业了。不过,不少朋友都遇到了这样的问题,那就是种养殖技术还不错,但销售上却一知半解、稀里糊涂。比如山东聊城的小尹就有这样的疑惑。
山东省聊城市 小尹:
“我和老公是大学同学,都是学农业的。现在在家搞养殖,我们养的鸡饲料都是自己配的。在经营这方面,正在尝试着互联网销售,但总感觉差一些。想请专家帮忙推荐几本书学习一下。”
销售和生产脱节,这是目前农产品营销搞不好的原因。这位朋友的问题很有代表性,大家确实需要学习一些营销方面的知识。就小尹的问题,我们看看中国农业大学经济管理学院 翟留栓副教授怎么说。
中国农业大学经济管理学院 翟留栓副教授
“我们国家已经进入一个‘品牌农业’时代,过去是谈不上营销的,过去是产品生产出来必须去卖,只能叫做销售。现在是‘营销时代’。
‘营销时代’是要为销售来生产,就是要根据消费者的需求,在农村找一些好东西来满足消费者的需求。那么怎么满足消费者需求呢?首先要生产出来,然后用合适的方式提供给消费者、卖给消费者。如果你在搞营销就会发现,不能再像以前一样盲目生产,要为销售来考虑生产,再按生产计划选择品种等等,将销售和生产合在一起。”
不过,产供销一体化只是第一步,“品牌化”在农产品营销中也非常重要。让我们继续来看翟留栓副教授怎么说:
“咱们国家现在进入了品牌化时代。过去的农业大规模生产、流通和消费的时代已经过去了,新常态下这种大规模生产、流通和消费已经不适应了,我们追求品质农业,来应对消费品质提升的需求。
搞品质农业、品牌农业,在营销中就要注意大品牌。品牌既要考虑农产品品质,也要考虑品牌建设。同时,也要考虑你的目标客户群是谁,商品如何让老百姓更能接受,可以用风土人情打文化品牌,用文化提高商品的穿透力。”
产供销、品牌、目标客户,三方面结合在一起,才能达到真正效果。
现在打开朋友圈,有上万的包包,也有几元钱的头花,当然还有各种农产品。面对琳琅满目的商品,我需要的是什么?作为经营者,如何才能更有针对性的做好推荐?
中国农业大学经济管理学院 翟留栓副教授:
“第一是产销应该联合起来考虑,基于产销相结合的角度来考虑销售。
第二是一定要从品牌打造的方面考虑销售,成功的几率更高,目标客户定位精准,提高销售效率。
当产供销、品牌、目标客户这三点最基本的理念贯彻好了话,还需要手段,比如说充分利用‘互联网+’和电商等等。”
最后,咱们说说书的问题。教授为我们推荐了一本营销方面的书,可供参考。
中国农业大学经济管理学院 翟留栓副教授
“在我们国家目前还没有什么适合农业比较好的生产营销的书,因为现在市面上大部分生产营销的书都是从工业、商业领域转过来的书,研究的是彩电、手机和自行车等怎么卖。很多人把这些东西移到了农业上,来讲农产品怎么卖,这种书千万不要看。因为把工业品的销售理念转到农业,里面有很多风险。
责任编辑:农人
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