一路西进种蕉，年轻小伙年入千万

　　西部食品网讯 十一年后，站在自己的几千亩香蕉园前，伍敬敏会想起父亲将西双版纳的香蕉基地全盘相托的那个晚上。当时，伍敬敏还是只基本认得几个香蕉品种的毛头小子，而现在，他已经成为熟谙行业的蕉老板。他没有辜负父亲的期望，一直坚守品质至上的种植理念，凭借过硬的品质、精准的行情判断、标准化的管理等，在广西和老挝坐拥五千多亩蕉园，年销售数千万元，成为名副其实的“香蕉大王”。

　　伍敬敏

　　不负相托

　　从零开始种香蕉

　　伍敬敏的故乡，在广东湛江一个遥远的海岛，硇洲岛。乡民不是下田种地，便是出海撒网，而种地的又以种植香蕉为主。伍敬敏七八岁时，父亲已经在当地种了不少香蕉，是一位专业的香蕉种植户。30多亩香蕉，是家里的经济支柱，更是父亲的精神寄托。四季更迭，一棵棵香蕉树上一串串香蕉由绿变黄，像一部漫长的电影，陪伴他度过少年时代。

　　20岁读完中专，伍敬敏离开海岛，到江门碧桂园当地产销售员，然而他干得并不开心，故乡的香蕉树在心头摇曳，冥冥中成牵绊。两三个月后，他便辞职回家。父亲把他带到了西双版纳，开垦出一百多亩地种植香蕉。伍敬敏记得很清楚，“当时开荒差不多花了40万，那几乎是我们的全部家底。”种上新苗三个月后，父亲不得不回去老家操持家业，临走前的晚上，他把香蕉园托付给了伍敬敏。“这蕉园已经花光了家里的全部积蓄，给你，赚、亏都是你的，你要用心经营好。” 重任压肩，伍敬敏点了点头。

　　位于我国西南边陲的云南西双版纳自然条件优越，无台风影响，日照充足，雨量充沛，是优质的香蕉产区。2001年前，西双版纳的香蕉只零星种植。2001年-2005年，客商开始大批进入，香蕉种植面积逐年增加;2005年后，当地人看到商机也开始自发种植，到2010年，全西双版纳洲香蕉总产量达到了100万吨，产值高达28亿元。

　　2007年，伍敬敏跟随父亲踏进了这波种蕉浪潮，他秉持匠人信念，“不仅要把蕉园管理好，还要种出好蕉。”笨鸟先飞，四处学习香蕉种植、管理经验，增长种蕉知识，常常跑去跟同行交流，跟着蕉农下地，跟着农资商下工地，寒来暑往三年，逐渐独挡一面。2010年是西双版纳香蕉产业丰收之年，也是伍敬敏重要的一年，他赚到了人生的第一桶金，两百多万。

　　原始积累资本很快被用于投资。随着香蕉种植面积的扩大和产量的攀升，西双版纳租地价格水涨船高。伍敬敏回忆道，“2007年刚来的时候是800元/亩，2012年已经涨到3000元/亩。”成本的提高，及同质化竞争激烈，伍敬敏认为是时候转移阵地了。2012年，他看准时机，在老挝投资蕉园，2014年又在广西投资。

　　目前，伍敬敏拥有广西崇左江州区新和镇蕉园2200亩，老挝香蕉基地3100亩，年销售额平均几千万。香蕉品质好，得到业界同行、采购商等一致好评，与上海佳农食品集团、北京永信恒昌果品有限公司等长期合作。广西蕉园目前是二代苗，平均产量60斤/株左右，近期收购价格在2.2元/市斤，引来深圳华盛等企业前往基地采购。

　　广西蕉园

　　品质至上

　　从种到卖严格把关各环节

　　伍敬敏的成功并非偶然。种蕉11年，他不仅专注于每一根香蕉的外形、品质，还重视采收、包装等每个环节，并立足两地香蕉园，精打细算，通过错开上市高峰等措施规避风险，增加利润，以致顺风顺水，除2014-2015年因种植规模扩大，遇上资金周转困难略有亏损之外，几乎每年都能赶上行情。2015年，伍敬敏还获得了“中国好香蕉”评选银奖。

　　从种到卖，他抓好各个环节，总结出自己的独家心得。“无着地”采收很关键。伍敬敏认为，香蕉的“外在美”与“内在美”同样重要，在外型上，香蕉的果面要干净、把形好。为了保证品质，采收环节非常重要。伍敬敏常到以色列、菲律宾等学习、考察，并按照菲律宾的做法，使用“无着地”采收方法，建立标准化清洗水池和流水线等，得到同行和采购商的一致好评。

　　“无着地”采收，以两人一组，一人先砍倒香蕉假茎，使植株慢慢倒下，另一人披软垫托果穗，再由前者砍断果穗，最后将果穗绑吊在铁索上，循索道滑到加工场。使用采收索道，整个过程基本不着地，避免香蕉机械性损伤，省时省力的同时，成商品蕉之后更有卖相;利用水池进行清洗，将香蕉卸把时流出的汁液处理干净。这些微小的细节，伍敬敏总是亲自把关，保证香蕉到终端的“颜值”和品质。

　　除此之外，为了保持把形美观，伍敬敏从不使用激素类药物，“自然的把形就是最好的。”伍敬敏介绍道，“不滥用激素和高毒农药，利用中微量元素肥补充养肥。”分级包装。结合市场需求，伍敬敏介绍，“要大把的、小把的，还是切割的，我们都能量身定做，根据需要来包装。”

　　根据蕉区留苗判断行情，拉长销售线。伍敬敏根据每个蕉区上市时间段作出调整，从不跟风扎堆。“哪个时间段多，我就规避一下，错开重叠上市时间。就每年都会跑广东、广西、海南、云南市场，还有老挝、缅甸，掌握数据，看哪些月份有机会，就放入重点来管理。”因在广西和老挝均有基地，伍敬敏拉长了香蕉的销售线，老挝香蕉1-5月上市，广西香蕉7-10月上市，公司的产品保证至少有九个月可以到市场上销售。

　　老挝蕉园

　　“中国不缺香蕉，缺的是高品质的、好的香蕉。”伍敬敏感叹道。为了做好产品，最重要的一点是迎合市场差异化竞争，做出自己的产品特色。目前，伍敬敏公司正大力发展有机栽培、绿色栽培，力争将产品做得更好。这份匠人之心，从十一年的那个夜晚延续至今，从未改变…