西部新农人网讯;回顾2017年,以蔬菜为首各类滞销新闻比比皆是,呼吁广大群众伸出援手献爱心声音一时间不绝于耳,以至于“滞销”对消费者心理而言,已经从同情开始逐渐向麻木过度。
为什么今年滞销这么多?
1、有关政策影响
以马铃薯为例,随着马铃薯主粮化开始实施,许多地方调整结构改种马铃薯,全国马铃薯种植面积一再扩大,而消费、存储和加工渠道却没有及时跟上,致使马铃薯严重过剩,造成滞销。
2、跟风种植怪圈
近几年农民种植作物,难以走出一个怪圈:今年某种蔬菜好卖、价高,明年这种蔬菜则必然卖难滞销。而这种现象与农民跟风种植有密切关系——目前信息不畅、混乱、分散、滞后,农民完全种植完全凭自我感觉,为了增加收益,大批农民闻风而动,结果自然可想而知。
国外如何应对滞销?
在美国,通过农业合作社这个中介体,农场主能够获得了同外界广泛联系的渠道或许可证,与许多业务相关组织发生联系。同时,农业合作社作为一种竞争力量,由于自身力量不断加强,具备了讨价还价能力,从而形成对工商业资本对于农民垄断性侵害的制衡。
在日本,主要依托农协,这一个集生产、加工、销售、金融、保险等于一体的综合机构,农民生产的80%的农副产品由农协帮助贩卖,农民90%的生产资料由农协提供。农协还会根据市场情况有计划地规模出售农产品,保证农民在高价位卖出农产品。
在韩国,农协首先是一个农业销售公司,农业销售网遍布全国的所有生产区,而在各地农产品生产区,又存在着1800个生产点销售机构,这些销售机构囊括了收购点、分类点、低温贮藏室、加工中心及销售处等,而城镇地区作为农产品的主要销售区,全国约有300多个销售机构,用来阻止非公平交易,保持市场价格稳定及增加消费者对农产品的购买力。
责任编辑:张伟
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