商洛市丹凤县龙驹寨街道：压实“两个责任” 筑牢食品安全防线

今年以来，龙驹寨街道健全落实食品安全属地管理责任和企业主体责任长效机制，严防严控食品安全，扎实推进食品安全“两个责任”工作落实落细，着力打通食品安全治理“最后一公里”，切实守护广大群众“舌尖上的安全”。

加强组织领导，明确工作责任。龙驹寨街道党工委、办事处高度重视食品安全工作，坚持党政同责，以“四个最严”为根本遵循，健全完善食品安全领导小组，构建街道办、村（社区）、小组片区三级食品安全网格化监管队伍，层层夯实责任，形成了“党政主要领导亲自抓，分管领导具体抓，街办干部全力抓，村社干部协同抓”的工作机制，使各级监管责任意识不断增强，从组织上保证食品安全工作的开展。

夯实包保网络，确保落实到位。通过“督导+督查”相结合的方式,将食品安全“四个最严”落实到“两个责任”上，按照工作部署，全面梳理辖区内40个村（社区）食品生产经营主体台账，街办、村（社区）两级107名包保干部对包抓责任单位进行检查，建立包保台账，联合龙驹市监所对C、D等级食品生产经营主体每季度进行常规巡查。

规范农村家宴，强化风险防控。街道办组织业务干部、龙驹市监所干部，对街办干部、村（社区）支书共计80余人围绕农村宴席申报、现场指导、应急处置、厨师备案等方面和农村家宴监管开展培训。落实农村厨师持健康证上岗和家宴备案制度，开展农村家宴加工场所和原料用具检查，督促40个村（社区）食品安全负责人对从事农村家宴的厨师、帮厨逐一登记，签订食品安全责任书50余份，通过监管和制度落实促进农村家宴举办者履行食品安全主体责任，确保群众“舌尖上的安全”工作健康有序发展。

加大安全宣传，营造浓厚社会氛围。充分运用喇叭、微信群、宣传车、横幅标语等载体开展《食品安全法》、《食品安全条例》等法律法规宣传，结合安全生产专项检查和“六大专项行动”向沿街食品经营户和居民发放、张贴安全告知书22000余份；健全问题发现机制，联合龙驹市监所严防严管严控食品安全风险，切实营造人人参与、齐抓共管的食品安全宣传氛围。

下一步，龙驹寨街道办将进一步贯彻落实食品安全“两个责任”要求，压紧压实属地管理责任，积极防范化解食品安全风险，抓细抓实食品安全监管，守稳筑牢龙驹寨街道食品安全防线。（供稿人：徐召）