喜报！陕西韩城2个企业（品牌）被授予“陕西老字号”称号

11月15日，在第七届丝博会期间，陕西老字号发展大会暨授牌仪式在止园饭店举办，并为认定的第一批与第二批101家陕西老字号企业颁发陕西老字号牌匾。韩城学巷醋业有限公司和韩城苏胖子农业发展有限公司2家企业被授予陕西老字号牌匾。

据了解，本次大会作为第七届丝博会陕菜美食文化节重点活动之一，以“陕亮老字号，创新常青号”为主题，旨在推动弘扬陕西老字号品牌价值，推动陕西老字号高质量创新发展。陕西省老字号自2020年开始认定，两批分别认定65个、36个陕西老字号品牌，全省12个市区全面覆盖，涉及陕菜、陕茶、陕酒、陕饮、陕食、陕药等多个行业的具有示范引领性的品牌企业。

韩城学巷醋业有限公司旗下学巷百年老醋坊始建于民国年间，经过几辈老人的精心研制，不断揣摩试验，逐步改进酿醋的配方和操作工艺，形成了一套米醋独特的酿造方法。2017年入选韩城非物质文化遗产，2019年至今，企业为本村19户贫困家庭每户每年资助1000元生活补助并被评为扶贫产品，同年，公司获得全国个体先进工商户荣誉，2021年樊克杰被评为韩城市米醋制作记忆代表性传承人，2022年荣获县级放心消费示范单位，2023年荣获陕西老字号品牌和韩城老字号品牌。

苏胖子农业发展有限公司主打产品“九味坊米醋”，公司前身是“薛曲醋坊”，始建于1987年，是名副其实的老作坊，老辈人称“半坡醋厂”。2019年，“九味坊牌酿造食醋”荣获韩城花椒大会最高人气奖，同年，荣获第二十六届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。2020年，公司被陕西省产品质量管理中心授予“陕西省重质量守信誉先进单位”和“陕西省产品质量无投诉示范单位”，2021年苏鑫被授予韩城市非物质文化遗产项目韩城米醋制作技艺代表性传承人和“韩城青年五四奖章”。2023年荣获陕西老字号品牌和韩城老字号品牌。

众所周知，韩城首批老字号评选工作在省商务厅的大力支持和耐心指导下，先后印发《韩城市商务局关于开展“韩城老字号”申报认定工作的通知》、《韩城老字号认定（暂行）办法》等文件，就老字号的认定和管理都提出了明确的规范和要求。下一步，韩城市商务局将继续深入挖掘筛选、收集整理我市传统产品、技艺或服务，开展第二批韩城老字号评选工作，鼓励符合条件的各企业积极申报，进一步推动老字号品牌的传承保护和振兴发展，进而促进实体经济的发展。截止目前，全市共有陕西老字号2家，韩城老字号6家。