记者调查：“高大上”餐厅隐身城中村

　　西部新农人网讯 足不出户，就可以品尝到各式各样的美味。现如今，网络订餐是很多人的选择。然而中国有句老话叫做“眼见为实”，在网络订餐里那些外表光鲜的图片之下，到底隐藏了多少鲜为人知的秘密呢?

　　【高大上餐厅隐身城中村光鲜背后是无证经营】

　　在“饿了么”的客户端里，有这样一家名叫陇雨鸡排的店面，气派的门头，以及座无虚席的大堂，给人的感觉这生意火。然而，居住在西安市矿山路上的一些居民说，别看这家店面的营业地址登记在西安市灞桥区矿山路。若想找到这个店面就餐，实在是一件不容易的事情。

　　附近居民：“没见过。”

　　附近居民：“没听说过。”

　　按理来说，这样红火的生意，附近的人多少都应该有所耳闻，然而情况却不是这样。那么，这个神秘的店面到底在哪里呢?记者在矿山路周家坡村找到了这家店面。

　　作坊负责人：“饿了么、美团、百度我们都上着呢，百度生意不行，上三个网站证件齐全才能上得去。”

　　那么，这里属于证件齐全的一个食品外卖点吗?

　　作坊负责人：“营业执照，准备取去啊，时间到了，换了一下。”

　　那么餐饮服务人员必备的健康证呢?

　　作坊负责人：“健康证有呢，健康证过期了，正在办去了。”

　　记者看到，这是一个不大的作坊，大约有十平方米大小。作坊负责人面朝马路加工着的，正是鸡排饭。屋子里堆满了各种各样的食材和生活用品，而用来炸鸡排的食用油也不知道用了多久，浑浊不堪。

　　记者：“网上叫个啥?”

　　作坊负责人：“网上，嗯，叫个陇雨。”

　　那么作坊负责人说的这个陇雨，是否是“饿了么”里面的那家陇雨鸡排饭呢?

　　我们另一路记者立即用“饿了么”网站预定了一份鸡排饭套餐，送餐的位置为唐都医院的住院部。只见作坊负责人接单后，立即投入了紧张的制作之中，不到10分钟，记者所订的鸡排饭就制作好了。

　　记者：“这是往哪送呢?”

　　作坊负责人：“唐都医院。”

　　记者：“唐都医院你都送呢。”

　　作坊负责人：“顾客需要嘛。”

　　连续三天的调查中，记者发现，外卖餐厅在订餐网站上图片造假的现象其实不是个例，而是普遍现象。

　　外卖骑手小刘：“你不用看评论，你打开APP看照片，因为我们送餐的取餐时一看图片就是PS过的，造假，可能啥都没有，就是城中村里的一间房子。”

　　小刘是一个资深的外卖骑手，曾经在饿了么、美团等网络送餐平台做送餐员三年。在小刘的带领下，记者来到了西安市东郊809库便民市场一家专做外卖的门店，名叫刘记正宗黄焖鸡米饭。记者看到，整个操作间占地面积大约五六平方米，地面上油污遍地，而灶台上、案板上各种成品、半成品混淆在一起脏乱不堪。小刘说，在这里从事外卖送餐的众多店铺，因为没有餐饮服务许可证基本上等同于黑作坊。

 

　　记者：“只有营业执照?”

　　负责人：“嗯。”

　　记者：“那餐饮服务许可证。”

　　负责人：“没有，这儿都没有。”

　　在记者观察的10分钟内，记者看到各个送外卖的骑手纷至沓来，生意显得格外红火。

　　记者：“网上叫个啥?”

　　负责人：“刘记正宗黄焖鸡。”

　　按照老板的指点，记者打开了饿了么APP。只见这家刘记正宗黄焖鸡店脏乱不堪的场面瞬间被四张高大上的图片所代替，图片里既有宽敞明亮的大堂，也有干净整洁的后厨。而在资质一栏里，不但有营业执照，还有餐饮服务许可证的照片。如果不是亲眼所见，记者实在无法相信自己的眼睛。小刘说，订餐网站上，图片、甚至许可执照造假的行为数不胜数。

　　小刘说，如果订餐网站真正做到严格审核的话，黑作坊在网络里肯定没有藏身之地。可实际状况却有很大的出入，比如，刘记黄焖鸡米饭所对应资质的工商营业执照和餐饮许可证名称均显示为西安市新城区长湘湖南饭店，注册地址为西安市新城区金花北路45号，而刘记正宗黄焖鸡的实际地址却在西安市幸福中路以东的809便民市场。

　　昨天下午，记者拨通了饿了么网站的运营商上海拉扎斯信息科技有限公司的24小时热线，工作人员还一再这样保证着。

　　工作人员：“每一个上线的商家都是经过我们实地审核的。”