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韩城矿业下峪口矿食堂换了花样让职工满意


近日,韩城矿业下峪口矿全体干部职工搬进新办公楼办公,职工食堂就餐人数骤增,为了满足广大职工用餐需求,提供更优质的就餐体验,该矿多方面调研了解职工诉求,在提升饭菜质量、丰富菜式以及提高服务方面想着法子、换着花样让职工满意。

食堂吃饭改

立秋已过,高温依旧。该矿严格把关食堂原材料采购环节,加强烹饪过程监管,确保食材安全、新鲜、营养、美味。食堂现设有6大窗口,早点、面食、米饭、炒菜、小吃一应俱全,并根据用餐反馈,制定多样化菜单,定期更新菜品。最近更是引进韩城市知名餐饮品牌芝秀饸饹入驻,用本地羊肉饸络、馄饨丰富职工的用餐种类。

该矿生活服务中心生活服务队队长张晖说,“为保障职工升入井时间饮食,食堂合理排班窗口工作时间,提供24小时餐饮服务,对比搬迁前,食堂用餐人数增加了一倍,后勤中心加强监督管理,让职工能够吃到热乎、可口的饭菜。”

掘进五区程涛说,“就餐前厨师会主动了解用餐偏好和忌口,8块钱就能吃饱吃好,贴心的服务让我吃得舒心又满意”。

近年来,该矿持续开展“我为群众办实事”实践活动,从衣食住行细微处,为职工做好事、办实事,不断增强职工的获得感、幸福感、安全感,尽显企业一切为了让员工的发展宗旨。(吴亚会)