近日，韩城市市场监督管理局乔南市场监管所开展错时执法，对辖区金塔夜广场开展规范化专项整治行动，全面落实食品安全“四个最严”“两个责任”要求，确保“守底线、查隐患、保安全”专项行动落实落细。

该所执法人员重点检查市场开办方和经营户是否落实食品安全“两个责任”要求、食品经营户是否亮证经营、从业人员是否持有健康证，经营场所是否卫生整洁、设施设备摆放有序、是否有三防及消毒设施，从业人员操作期间是否有佩戴口罩、手套等防护设施，油烟净化设施使用情况和清洗记录，维护周边环境卫生和公共秩序等。同时检查餐饮价格计量公示情况，要求商户诚信经营、消费者透明消费，要求夜市的管理达到精细化、标准化、规范化。

此次检查，共检查夜市食品经营户18户，对发现的问题给经营户下达责令整改通知书5份，要求限期整改到位，进一步推动“夜市经济”健康发展，以“小城逆袭”的主动作为我市场监管工作高质量发展做出新的贡献。（通讯员 张群）