5月11日，第五届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会在西安开幕。陕西定边乳业、金中昌信、山丹丹、智诚石化、聚丰粮库、付翔食品、锦福华等15家企业、合作社参展，以马铃薯主食化产品、炉馍麻花、小杂粮、定边羊肉、润滑油、手工艺术品、盐业制品、乳制品、牛肉等为代表的100余款产品集体亮相丝博会，受到中外客商青睐。

 

 

本届丝博会以“互联互通·共建共享”为主题，邀请斯洛伐克共和国担任主宾国，四川省、河北省为主宾省，宝鸡市、榆林市为主题市。设置国际馆、中国馆、陕西馆、智能制造馆、绿色产业馆、文化产业馆、乡村振兴馆7个展馆，全面展示“一带一路”沿线国家和地区整体形象、资源优势、特色产业、重点项目，开展投资洽谈、大宗贸易和项目签约。

定边展区以“天地风光、油盐美（煤）气”为主题，充分展示定边特色农业、油气资源、风光能资源、文化旅游、便捷交通、土广边长等自然和人文优势，诚挚邀请和热诚欢迎各界朋友来定边投资兴业、旅游观光，开展经贸、科技、文化交流等多领域合作。