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葡萄根系特性最全解读


1.根系的组成和功能

 

(1)骨干根:主根和各级侧根。

(2)幼根:吸收根和根毛。

(3)葡萄根富含肉质,能贮藏大量的有机物质,还能合成多种氨基酸和激素类物质。

 

2.根系的种类

(1)实生根系:主根、侧根和幼根组成,主根发达,根系较深,有明显的根茎,分支角度小。种子出的实生苗属于此类根系。

(2)茎源根系:侧根和幼根组成,没有真根茎,侧根发达,根系分支角度大。扦插苗属于此类根系。
 

3.分布特点

葡萄是深根性果树,根系在土壤中分布与品种、气候、土壤类型、地下水位、栽培管理有关。

根系垂直分布可达1—2米,但主要根系均分布在15—40厘米土层内。根系的水平分布可达3—5米,但因栽培影响,主要分布在秋施基肥位置。

 水平分布随架式而不同,棚架的架下根系多于架外;篱架根系分布左右对称。

4.生长特点

根系没有休眠期,只要环境条件适宜,可周年生长。葡萄的根在一年内有两次生长高峰。春季萌芽后,当地温达12—13℃时,根开始生长,6月中、下旬进入生长高峰,夏季天气炎热,根的生长几乎停止。9月中、下旬进入第二次生长高峰。到11月中旬,地温降到13℃以下时,根停止生长。

 

5.根系抗逆性

①抗寒性

根系是葡萄休眠期抗寒性最差的器官,不同种群对低温抗性不同,依次为:

东亚种群(山葡萄):-15℃~-16℃;

北美种群(贝达):-12℃~-13℃;

欧美杂交种(巨峰):-7℃~-8℃;

欧洲种(红地球):-4℃~-5℃;

②抗涝性

长时间淹水会导致根系缺氧,一般不超过1周,水渗下后仍能照常生长;淹水10天以上,会使根系窒息,同样可造成叶片黄化、脱落,新梢不充实,花芽分化不良,甚至植株死亡。

③抗旱性

土壤过分干旱,根很难从土壤中吸收水分和养分,光合作用减弱,易出现老叶黄化、脱落,甚至植株凋萎死亡。

④抗风干能力

即使是老熟的根系,不也能长时间裸露在空气中,根系在空气中暴露超过2小时,会失水干枯,表皮组织坏死,严重影响栽植成活率。