西部新农人网讯 猪价跌，但养殖户没有必要恐慌性提前出栏
2017年2月9日根据猪价系统统计全国外三元生猪均价17.3元/公斤，价格较昨日下跌0.05元/公斤
猪肉市场需求疲软，屠宰企业压价。北方地区因饲料成本较低，猪价跌幅明显，尤其是东北三省，跌幅达0.5元/公斤，并全线跌至17元/公斤以下。其他地区猪价也出现不同程度下调，西南地区猪价跌幅相对缓和，猪价仍保持在18元/公斤以上。值得一提的是猪价最高地区浙江，在全国猪价都在下跌的情况下，该省猪价却逆势上行，并成功突破19元/公斤，主要是因浙江地区环保压力较大，猪场大量清拆，生猪猪源紧张导致。我们预计短期内猪价将持续下跌走势，元宵节后市场需求将进一步趋于清淡。
北方猪价近期降幅明显，降速过快，引发养殖户抵触情绪增加，企业收购难度增加，短期结算价止跌回稳，局部或有小幅反弹。南方消费疲软依旧，并且价格略高，短期仍有小降可能。
屠宰企业联合压价，在没有需求端支撑的情况下，国内猪价连续回落，北方多地下跌0.4元/公斤，河南跌幅尤为明显，市场价格较为混乱，南方四川等地猪价与省外价差拉大，价格也出现回落。但在持续降价的影响下，养殖户已经出现了抵触观望的情绪，预计短期国内猪价延续下滑走势，但继续大幅下跌的可能性不大，降幅或将缩窄。同比去年，当前的饲料成本较低，造肉成本也低，增重带来的增收也要大于价格下跌带来的损失，因此养殖户对于当前的猪价变化形式没有必要恐慌性提前出栏。
预计猪价仍将呈现下跌的走势
国内大部分屠宰企业均已开工，但消费不佳，企业屠宰量较低，对猪源收购有限，价格回落明显，但由于近期降幅过大，部分地区出现抵触，预计短期价格延续回落，降幅缩小。
猪价跌多涨少，18元/公斤以下区域不断扩大，北方地区猪价跌幅在0.1-0.3元/公斤之间，跌幅相对明显，黑龙江地区猪价即将跌破17元/公斤。目前，腊肉替代鲜肉消费作用逐渐显现，市场需求疲软，虽屠宰企业已陆续开工，但屠宰量偏低，收猪积极性不高，压价意愿较强，猪价持续下调。
春节过后，节前消费透支的影响开始显现，国内的猪肉消费需求严重不足，屠宰企业开工率低且生猪采购量偏低，趁机大力压价，受此影响，周末期间国内多地猪价大幅下跌，市场价格混乱，北方局部地区猪价已连续下跌1元/公斤，国内猪价呈现出北低南高的局面，东北猪价与周边猪价形成较大价差，利于生猪的调运和猪价止跌。但在当前消费端整体缺乏利好支撑的情况下，国内猪价预计仍将呈现下跌的走势。
警惕风险：目前仔猪价格带来的补栏风险巨大
春节期间生猪价格高位运行的态势也带动了仔猪价格的再次飙升，春节后虽然涨势出现些许的弱势，但是现在仔猪价格依旧是处于高位的，而且从供应不多的情况来看，仔猪价格是易涨难跌的态势。
但是生猪市场的价位走势出现了逆转，现在的猪价跌幅超出预期。而且据计算，现在“猪价已经低于去年同期3.89%的情况下，当前的仔猪价格居然高出去年同期52.7%!”这应该引起养殖户强烈的关注。因为2017年的猪价本就不能与2016年相比，虽有盈利空间远离亏损，但是行情整体是震荡下跌的，所以养殖户补栏成本的风险是非常大的。现在想要补栏的养殖户最重要的要控制好成本、计算好补栏和出栏时机、加强饲养管理。尽最大努力规避高价补仔猪低价卖肥猪的风险。
责任编辑：农人
