这个社会上最不缺的就是工作，缺的是不愿意工作的人。
所有人对于工作的最高想法也就是轻松、工资高、自己还喜欢，但是这样的工作那都是可遇不可求的。赚钱的工作有很多，但是很多我们都没有想到。
今天给大家分享几个案例，当然我讲的案例仅能代表我看到的、我认识的以及我了解我经历过的的情况，并不代表行业全部。
01，生日蛋糕
高大上的品牌店今天不在我讲诉的案例之中，我讲一讲我一个只做外卖的朋友。下面以A来简称这位朋友。
到现在为止他一共开了4家店，一共销售了20多万多单，我们取最低均单110来算，总营业额将近1700万。
餐饮行业的毛利我就不在多说纯利润大家可以估算。
当然网络店铺或多或少都有刷单的可能，但再怎么刷也掩盖不了优秀的事实。
可能你们会觉得这样一个惊人的数字背后有一个大的公司在支撑运作，但我要告诉你几年前开1店的时候店里也就3个人，没有沿街门面只在城中村租了一个80平米的库房。
当大家都在盒饭领域疯狂的厮杀时，A和他的两位小伙伴便开始闷声发财。
A的成功确实有其原因，产品过硬，味道不输品牌、包装更别出心裁高端大气，最重要的一点确实是做到了差异化经营避开了大牌实体店的锋芒，价格更是非常的实在。
02，街边单品烘培店
我提几个关键词，可能很多朋友立马就会有印象拔丝蛋糕、丝丝魔轮堡、板栗饼、香酥小麻花、舒芙蕾······
几年前我店隔壁短租来了一家店，这家店不敲墙不换门不做装修，甚至连招牌也没换，所有的室内全部用喷绘布做的广告将墙面贴起来，甚至连门头广告也用的一次性喷绘布，这情况一看就是做不好就跑的节奏啊。
不过后面一想本来也是几个月的短租有啥必要装修呢？第二天一大早就拉了一大卡车设备过来调试，第三天20多平米的门面8-9个人开始忙碌准备营业。
第四天一大早 花篮、红地毯、横幅以及一对大音响早早的摆在了门口。早上10点音响正式开放，短暂循环的广告词、动感的音乐以及工作人员的吆喝声。
活动内容也简单粗暴满30送10块！满50送20！！产品只有一种拔丝蛋糕！！！
不久效果就出来了队伍慢慢排了起来，不过排队的多是一些中老年人，第一天营业顺利结束！第二天还是一样，这么粗暴直接没有内涵的营销还真是管用 ，队伍瞬间就又聚集了起来并且越排越长。
一周后理顺了过后店员减到了5人，后来生意降下来店里也就留了3个人，朋友B以及两个临时工，他老婆和亲戚已经转移到了下一个地方。
慢慢的闲了下来，B也就有时间和我们吹吹牛聊聊天，我就是这样认识了老板B，慢慢熟悉后B跟我讲了他们的模式，他们只做爆款单品而且只在热闹的地方找门面短租，能做起来就做如果做不起来立马转掉门面换地方继续做，这个爆品做烂了就换下一个爆品。
在这儿最高的一天卖了1.5万，前三个月平均每个月营业额都在15万左右，所有的店员除了开业几天那些是固定过来帮忙的家人以及亲戚，后来稳定过后几乎都是几个临时工和她两夫妻。
就这样在后来的几年时间里，我在微信里看到他从一个城市换到另一个城市，产品也从拔丝蛋糕换到魔轮堡再到板栗饼再到香酥小麻花。
产品虽不同但打法却一模一样
B的这种粗暴模式其实并不是他个人在单独操作，他背后有一个大家族一起联动，多方寻找、试错一人成功便打造爆款遍地开花。
03，卤菜鸭脖
我一个朋友因为自己平时酷爱吃卤菜，所以对绝味、周黑鸭、廖记、紫燕等品牌不管是从味道还是模式上也都颇有研究，想要做好一家卤菜店，不仅从味道上要与之区分开，模式以及定位也一定要有自己的特色。要做就一定要做到差异化经营，传统卤菜店给人的不好的印象我们都要摒弃掉。
他的第一个店只有15平米，总共3个员工。店面确实是小，但好在位置不错人流也大消费也跟得上。
因为店面比较小，没办法所有的准备工作他们都只能在门口的人行道上进行，切素菜、洗荤菜、处理毛发等一整套流程下来经常会吸引一堆过路的行人。
也是因为店面小放不下保鲜展示柜，没办法我们只能每天少做一点当天做当天卖完，确保每天不留剩货。
慢慢的他们特色便显露了出来。现做现卖、无剩货不过夜、下午出锅。以往的劣势似乎全部变成了优势。
因为准备工作做得比较足，开业活动也做得还不错，第一天准备的东西早早的就卖完了，可能是运气比较好，亦或是味道确实得到了认可，很快他们的日营业额达到4000。这个15平米的店最高一年卖过130多万，当时的纯利润能达到45-50%。
04，手机维修
前年夏天，我一个朋友的iPhone8坏了，一般手机维修的店里都要送去其他地方修，他不放心，就继续挨家找现场维修的。
终于找到一家可以现场修的，半小时后，修好机器。
在等待的过程中他产生了一个想法，跟老板学习。
老板也是大方的跟他说，只要你肯学，能坚持，一个半月，我可以让你秒这一条街的维修师傅。
没想到这他真有毅力，既然好学，老板也得上心教。
就这样，一个月以后，店里的机器他们两个修，一个半个月，他已经可以独立开店了。
没想到这他说干就干，请老板喝了顿酒说，师傅，明天我要去大学提前看一下环境。
20天后，人家在大学里的手机店开业了，开业就有生意，他那个学校有三家店，其他两家只做配件、贴膜、简单的外屏，只有他技术全面，啥也能修，现在一个月五位数很轻松。
国庆节放假来看我，还和我说说市里有一个老板要挖他。
05，小结
举了4个例子4个行业，其实每个行业都是我们日常生活中所常见的行业，相比大多数从业者这4个案例算是比较成功的，他们之所以能取得暂时的成功，有运气的成分，也有时机的问题。但归根结底我觉得还是做到了另辟蹊径、差异化经营。
现在这个时候竞争这么激烈，你不能想他人之所不能想做他人而所不能做怎么可能脱颖而出呢。
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责任编辑：张伟
